Kräuterwand

Kräuter lokal zu produzieren, mit kurzen Wegen zum Verbraucher, resourcenschonend und pflanzengerecht, diesen Ansatz verfolgen wir konsequent seit unserer Gründung. Als Ergebnis haben wir ein System entwickelt, in welchem die Kräuter direkt vor Ort wachsen und bei Bedarf geerntet werden können, um direkt erntefrisch verarbeitet zu werden. Unser System versorgt die Pflanzen mit allen nötigen Wachstumsfaktoren, um ein positives Pflanzenwachstum zu ermöglichen. Unser System benötigt nur einen Stromanschluss und Zimmertemperatur.

Die Tower werden je nach Bedarf und Absprache getauscht, oder wenn sie abgeerntet sind. Dazu haben wir einen Tower-Pool im Gewächshaus, der einen reibungslosen tausch jederzeit ermöglicht.

Unsere gängigen Kräuter für die Wand:

  • Basilikum (verschiedene Sorten)
    • Pfefferminze (verschieden Sorten)
    • Schnittlauch
    • Petersilie
    • Zitronenmelisse
    • Mangold
    • Verbene
    • Sauerampfer
    • griechischer Amaranth
    • Thymian
    • Salbei